お久しぶりです。工事の海野です。

昨日も今日もまだまだ寒いです。

私は、昨日久しぶりに休みだったので、約３年ぶりに「静岡おでん」を作っていました。

半日かけて、仕込みをして、牛すじを煮込んだりして本格的に作りました。

具を入れすぎて作りすぎてしまいましたが、何とかみんな「おいしい」と食べてくれました。

本当に、たまには手の込んだ料理を作ってみるのもいいですよ。

（作りすぎたので今日の夕食もおでんです）

現場のほうは、おかげさまで大変忙しいです。

寒さに負けず外での仕事頑張っています。どうぞよろしくお願いします。