またブログ当番の順番がきましたぁ
伊豆高原店の佐々木です！

いやぁ～8月は暑い日が続きましたねぇ

ず～っと暑くて、急にここ数日、涼しく？寒く？なって、寒暖の差に体がついていけていません

今回は、とくにこれと言った題材がないので、休みを適当に過ごしていた時の写真をアップしようかと思います。　ウンウン

この夏は、仕事もバタバタとしていて落ち着いて連休が取れそうもなかったので、お盆は仕事していました！！！
まぁ～落ち着いた9月にでも、連休を取ろうかと思っています。

そんなこんなで、通常通りの各週1日の休みでしたが、それなりにリラックスできた休日を過ごすことができました。

どんなことをして休日を過ごしたかというと、各方面からいおいろな遊びのお誘いを受けましたぁ～　

例えば、サーキット行って、レーシングカートやろう！　←　これは、この死にそうな暑さの中、レーシングスーツを着ないといけないので
危機感を感じ、拒否！　　五反田行こう！　←　これは、お金がないので拒否。　　みんなで旅行行こう！　←　休みがないので拒否。
BBQしよう！　←　行こう！っと返事をしたのですが、誰も音頭をとらず、放置…　消えていきました。

ということで、休みの日は基本的に一人で過ごしていました！　

一人のときは、大体釣りに行きます

ですが、この時期は、磯場にはブユがいて、刺されると大変な痒みと腫れができて、1週間は不快感に悩まされます。
そこで、簡単な薄いウエットスーツみたいなものを上下着て、長袖長ズボン的な感じで海へ行き、釣りをします。

なので、当然炎天下の中で釣りをしていると暑くて、釣りどころじゃなくなってしまいます。

そして気が付くと、釣り竿からシュノーケルセットに変わり、海の中にいますね。

最近は、お魚さんを釣るのではなく、採ります！　

こんな感じぃ

１日目の成果！

カワハギ2匹と鬼嫁…　　あっ！　間違えた（汗）　鬼カサゴ1匹ですね

魚をゲットした日の夕食は、自分が作るのですが、これらを料理するとこんな感じになります。

カワハギの薄作りですね。　この日は紅葉卸にポン酢でさっぱりと頂きましたが、肝醤油で食べても美味しいかと思います！
よくお世話になっている割烹料理さんに聞いたところ、酢味噌で食べると美味しいとのこと。

今度、実践してみます！！！！！！！

それと、うちのお嫁さんは生魚が食べれないので、カワハギの西京焼きにして、１日好き勝手に遊ばせてもらったことの償いとさせて頂きました

鬼カサゴも、料理したんですが、写真を撮り忘れてしまいました。

続いて、これは翌週の成果です！

石鯛2匹　鯔(ボラ)1匹です。

さらに、この日は高級魚をゲットしたとあって、手の込んだ料理を作ってみました。

まずは俎板のｽﾃｰｼﾞへ！！！

そして、3枚に捌き、身・アラ・皮に分けます。

石鯛のアラを、軽く火に炙り、香ばしさを出します。それから、だしを取ります。
鍋に入れるのは、水と酒と炙ったアラのみです。これで十分出汁が作れます。

これは、石鯛の刺身とサザエの刺身です。

これは、生魚が嫌いなお嫁さんにボラのから揚げを作りました。

これは、先程説明した出汁です。本来は透明なのですが、ちょっと鍋から目を離したすきに、沸騰してアラから油が出てしまい
汁が濁ってしまいました。　沸騰する寸前でキープすれば、しっかりと透明な汁になります。

これは、石鯛の皮をタワシでよく擦り、湯引きにしたものです。皮のゼラチン質と紅葉卸をポン酢でササッと食べるのが美味しいですね！

こんな感じで、休みの日は過ごしていますよ

この間の休みの日に、ついに注文していたものが届きました！
それはこれです

ず～っと前から欲しかったインフレータブルボート！！！

ゴムボートじゃないですよ！！！

日本製の物は高価で、とても買えるようなものではなかったんですけど、欲しくて欲しくていろいろ調べたら

なんと、物作り大国日本のインフレータブルボートは、世界的にみたら、実はインフレータブルボートでは全然

名前などは知られていないといことが分かりました！！！

性能も価格も海外製品の方が数段上で、安いということ。

さらに調べたところ、兵庫県に海外のボートを取り扱っている正規輸入代理店を発見！！！

アメリカ製のサターンボート！！　日本製の物よりも丈夫で、価格もめっちゃ良心的！！

半年間、貯金しながらやっと購入できました！

エンジンは、日本のY社と変わらない名前が違うだけの海外製のエンジン！！！
2st2馬力です！　4stと悩んだのですが、やはり2stの高回転型のエンジンや4stに比べて
軽量なのが魅力的で、２ｓｔに決めました。
価格は日本製のエンジンの半分以下です！！！
性能やトップスピードは、日本製よりも上です。

しかも、この会社、今までクレームゼロを更新中なんですねぇ！！！！

電話対応も凄く親切丁寧！！　売りっぱなしの業者とは違い、商品が到着したあとも
商品に異常や不良箇所はないか、丁寧に調べ方を電話で教えてくれました。

僕も見習べき部分はかなり多くありました。

これで、陸からの釣りとは大きく違った釣果が期待できそうです！
取り合えず、初日はエンジンの慣らしと、別に購入した魚群探知機の
試験を兼ねて荒れる海へ。　波のうねりは2mありましたが、通常の船とは違い
インフレータブルボート浮力と安定性があり、安心して乗ることができました。

次回の釣果情報を乞うご期待！！！

伊豆高原店　佐々木でした。